Dans le colis, il y avait 2 plats préparés, 1 boîte de Muesli, des barres de céréales, de la documentation et des petits bonus (serviette, aimants avec petits mots d'encouragement, calepin, mètre).
Mon Chef Minceur est un programme tout-en-un et personnalisé d'aide à la perte de poids. Pratique, tout est livré à domicile ou au bureau sous 48h et prêts à être réchauffés : petits-déjeuners, déjeuners, collations et dîners. Les portions individuelles sont calculées afin de perdre du poids sans sensation de faim et la variété des plats, qui n'interdit aucun aliment, évite toute frustration. Les plats sont fabriqués en France. Un médecin-nutritionniste et une équipe de conseillers sont également disponibles pour toute question.
Le programme Mon Chef Minceur fournit l'équivalent de 6 journées de repas par semaine. Le 7è jour, le consommateur est libre, cela lui permet aussi d'apprendre à gérer son alimentation en prévision de l'après-programme.
Je n'ai pas suivi le programme entier car cela a un coût : 99 € la semaine de test (soit 24 repas pour 6 jours). Les prix sont dégressifs selon le nombre de semaines sur lesquelles que vous souhaitez suivre le programme.
Commençons par le petit-déjeuner avec le muesli au chocolat. C'est un sachet de 40g qui contient uniquement des produits issus de l'agriculture biologique : flocons d'avoine bio, raisons enrobés de chocolat au lait bio, flocons de soja bio, céréales croustillantes d'orge bio, graines de tournesol bio, noix de cajou bio, millet soufflé bio et poudre de cacao bio. Par préférence, j'ai mélangé ce muesli à du fromage blanc 0% et c'est bien passé. Le muesli a un léger goût de chocolat mais non sucré. J'avoue qu'habituellement, je mange plutôt sucré le matin, là c'est sûr, ça m'a changé et c'est tant mieux. Du coup, une fois mes 4 sachets finis, j'ai changé mes habitudes alimentaires et je mange maintenant du muesli bio avec du fromage blanc ou du lait à défaut de fromage blanc. J'ai toujours une tasse de thé à côté et un fruit pour une grosse faim.
Pour la collation, j'ai reçu des barres aux céréales et abricots. Elles sont aussi faites avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Là par contre, je n'ai pas aimé le goût. On sent l'abricot mais aussi un autre parfum que je n'arrive pas à définir. Peut-être le sirop d'agave que je goûte pour la 1ère fois ? Elles sont également très consistantes donc elles rassasient vite mais elles sont tellement denses en matière qu'au final, elles m'ont vite écoeurée. Je n'ai d'ailleurs pas mangé les 4... Pour remplacer ces barres de céréales, j'ai pris du chocolat noir 70% de cacao et des amandes. Ou sinon, encore une fois du fromage blanc (heureusement que j'aime ça !).
Passons maintenant aux plats préparés. La sélection proposée m'a plutôt bien plu : risotto poulet.champignons et poulet sauce estragon / légumes du printemps et quinoa. C'est bien, j'aime le poulet !
Mais oh déception pour le risotto ! L'image qui était plutôt appétissante ne s'est pas du tout reflétée dans mon assiette... J'ai longtemps cherché les petits champignons pour n'en trouver que 2 rikikis... En plus de ça, le risotto était pâteux, le poulet très sec et le goût n'y était clairement pas. J'ai trouvé ça même très mauvais et je n'ai pas fini mon plat...
J'étais donc refroidie pour tester le 2è mais heureusement, là j'y ai trouvé du goût et c'était même assez bon, même si la couleur des légumes et leur apparence ne ressemblaient pas non plus au visuel de l'emballage. C'est toujours moins sexy dans l'assiette, mais bon c'est sûr, le visuel est important, c'est lui qui fait vendre ! Bref continuons. La sauce était très liquide, c'est le seul point négatif de ce plat car comme je le disais, c'était assez bon. Le poulet ici était moelleux et le quinoa très bon. Et bien sûr, celui-ci je l'ai fini (^__^)
Bien sûr, il a fallu que je régule là aussi mes repas. J'ai un peu repris les soupes de légumes le soir, je ne prends plus de desserts sucrés en semaine, je mange moins de pain, je ne sauce quasiment plus, bref j'ai pas mal levé le pieds sur les cochonneries. Heureusement le week-end et soirées spéciales, je m'autorise de bons plats et de bons desserts ! Ce ne serait pas drôle sinon !
Bilan de ce test : plutôt positif dans le sens où pour des nuls qui ne cuisinent pas, on peut manger des plats sains, équilibrés et made in France. Il faut juste trouver ceux qui vous plaisent parmi les 12 proposés par Mon Chef Minceur. Ce programme, tout comme n'importe quel autre programme de rééquilibrage alimentaire, vous apprend à bien gérer vos repas sans frustration, tout en gardant du plaisir à manger. Je ne peux pas dire si cette méthode me ferait perdre des kilos, mais je pense qu'en étant assidu et avec un peu de volonté, on peut y arriver.
Toutes les infos sont sur www.monchefminceur.fr
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